Dieta recomendada.

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El cuidado nutricional cubre los siguientes aspectos:

Valoración de las necesidades individuales..

Desarrollo de un plan nutricional.

Educación nutricional.



Hay que consumir una variedad suficiente de alimentos:
Carnes, aves, pescados, huevos aprox. 2-3 porciones/día.

Verduras: 3-5 porciones/día.

Frutas: 2-4 porciones/día.

Lácteos: 2-3 porciones/día

Grasas y dulces: disminuir el consumo

Pan, cereales, pastas, arroz: aprox. 6-11 porciones/día

* la ingesta total de grasas será inferior al 30% del valor energético;

* la ingesta de grasas saturadas será inferior al 10%;

* la ingesta de colesterol no será superior al 250 mg/día;

* la ingesta de hidratos de carbono será del 50% predominando los H.C. complejos.;

* la ingesta de proteínas será del 15%;

* en consumo de sodio no excederá de los 3g/día;

* se consumirá una gran variedad de alimentos.

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